フレンチシェフの重鎮、ジャン・クソーの写真付きレシピ解説本。Best of Jean CoussauFrench Edition/フランス語洋書絶版希少本ハードカバー素人保管ですのでスレ等はありますが、ハードカバーでしっかりとした造りで、中身は書き込みはもちろん目立った折りクセも見当たらず比較的キレイです。#ムスカの洋書#ムスカのレア本Magescq/マジュスク/Relais de la Poste/ルレ・ド・ラ・ポスト/Relais & Châteaux/ルレ・シャトー加盟店。私の洋風料理ノート / 私の保存食ノート 佐藤雅子著 2冊セット。Alain Ducasse アラン・デュカス・エディション、ベスト・オブ・シリーズ。道山ケイ30日でテストの成績が上がる勉強法97%が合格した秘密他。日本の妖怪変化 ドイツ版。素人保管品という事をご理解頂ける方のみご検討ください。ペン字精習(下)