HOT ! 有次　出刃包丁　刃渡り10cm

有次の出刃包丁です。刃渡りは約10cmです。片刃です。鋼は不明ですが多分白鋼です。小振りの出刃ですが細身で切刃が身卸出刃と言う感じです。このサイズでこの形状でしたら身卸からペティまで何でも使えると思います。錆と傷が多かったのですが修復しました。鏡面化したので細かな傷や錆跡が少し残りました。柄は割れていたので汎用の柄に取替ました。気にならなければお薦め致します。切刃も裏もほぼ鏡面となっており良い状態です。砥ぎ直しと磨きましたので長く使えると思います。使いやすいサイズなのでプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約100mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約6.6mm●外寸235mm●重量89g#包丁 #有次 #出刃 #10cm。Y*y様 PEUGEOT プジョー ソルト＆ペッパー ミルセット チョコレート。T-fal キャストライン エアココット両手鍋 24cm セージグリーン。【年末迅速発送】新品　ティファール　グレース　ステンレス　フライパン　IH2点。T-fal ingenio IH Blue magnus 6点セット。【ごりちゃんさん専用】宮﨑製作所 ジオプロダクト ポトフ鍋 20センチ。Thunder Group lH対応 アルミ寸胴。【新品】ルクルーゼ（ル・クルーゼ） スチーマー 940071 24cm用。STAUB ファミリーライスココット グレー 3L。長谷園　みそ汁鍋　小　約1〜2人用　土鍋。Fissler Profi Collection 24cm 両手鍋。長谷園のビストロ土鍋。新品・未使用 Bodum OTTONI 電動ミルクフローサー。アイリスオーヤマフライパン13点セット(ダイヤモンドコートパン)。ステンレス製2段蒸し器セット GEO-25M。LE CREUSET キッチンツール3点