HOT ! 〇勇　請負　身卸出刃包丁　刃渡り21.5cm

勇　請負の身卸出刃包丁です。刃渡り約21.5cmとなります。片刃です。鋼は不明です。身卸出刃包丁の切刃と平のバランスが良く形が綺麗です。請負の銘なので堺刃物のオーダ品かと思います。元々黒打ち包丁（サンドブラストのような）でしたが平を削り磨きました。黒打ちの跡が平に数か所あります。（深いので取り切れませんでした。）平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。錆や傷があったので修復しましたが平や切刃に細かな傷跡が少し残っています。気にならなければお薦め致します。裏も綺麗に当たりましたので長く使えると思います。重量感もあり鏡面化されているので充分な風格です。プロの方から一般の方にもお薦め致します。砥石は北山8000番とシャプトン12000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約215mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約5.1mm●外寸370mm●重量281g#包丁 #身卸出刃 #請負 #21.5cm #鏡面。石臼2025-1A。北陸アルミニユム株式会社　HOKUA　ニューアルテ　家庭用圧力鍋L6.1　両手式。T-fal インジネオ・エスプレッソ ベーシックセット ガス火専用 5点セット。クリステル　CLISTEL両手鍋 20cm 蓋付き　ハンドル付き。WMF ステンレススチール フライパン 24cm。平野レミ　レミパンミニ　ネイビーRHF-403 20cm。【未使用　少々難あり】シャスール　ホーロー鍋 鋳鉄鍋　コクエル16㎝　1.7L。【最終値下げ】ワンダーシェフ オースプラス 両手圧力鍋 5L レッド。白紙1号 黒打 文化包丁 180㎜ G9368 栗柄 月光作 手作り。釜飯用セット 木製台座付き5セット。いぶしぎん 大 2.4L(約2400ml )・約26cm 長谷園 燻製器 土鍋。未使用 I.W.HARPER コレクション iSi ソーダサイフォン ステンレス。新品 ALESSI×I I I S I ワインオープナー11。アムウェイクイーン中フライパンシチューパンセット6L。【お買得 新品砥石】ナニワ研磨工業 超セラミックス砥石台付#3000。DANSK ダンスク コベンスタイル 両手鍋 23cm ホーロー。最終値下げ　T-fal ティファール　インジニオ・ネオ　フレーズグレー　セット9